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Episode Sommelier dans un grand restaurant 28 septembre Enfin la rentrée, les vacances ont été longues sans vous. Pour cet épisode, nous sommes allés à la rencontre de Nicolas Ong, ancien sommelier du restaurant Christian Etienne, une célèbre table Avignonnaise.

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Ce dernier a pu nous décrire par le menu, les subtilités des relations entre un sommelier et son chef restaurateur. En bon sommelier … Episode Une chouette fin de saison où Julien et Maxime se rendent en Bandol pour rencontrer Etienne Portalis de Château Pradeaux pour y parler de la celèbre appellation et du Mourvèdre.

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Parlons cépages, mais en blanc! Monsieur Coulon nous reçoit au Domaine pour notre plus grand plaisir.

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Julien nous explique tout ça, comme … Episode Agriculture Biologique, soufre et Château de Bosc 23 février Dans ce nouvel épisode site de rencontre à laveugle notre podcast parlant des vins des côtes du Rhône, nous abordons les sujets suivants: Château Turcan à Ansouis et fût de chêne 28 décembre Dans ce nouvel épisode de notre podcast parlant des vins des côtes du Rhône, nous abordons les sujets suivants: Beaulolais Nouveau et Trinque Fougasse à Montpellier 30 novembre Dans ce nouvel épisode de site de rencontre à laveugle podcast parlant des vins des côtes du Rhône, nous abordons les sujets suivants: Maxime nous parle aussi de sa participation au dernier épisode du podcast … Episode 10 Rappel du principe de dégustation et université du vin à Suze La Rousse 28 octobre Dans ce nouvel épisode de notre podcast parlant des vins des côtes du Rhône, nous abordons les sujets suivants:

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